| 索 引 號 | 640381020/2023-00079 | 發文時間 | 2023-07-31 |
| 發布機構 | 青銅峽市市場監督管理局 | 文 號 | |
| 公開方式 | 主動公開 | 有效性 | 有效 |
| 標 題: | 寧夏青銅峽:筑牢建筑工人用餐安全防火墻 | ||
????為了進一步提高建筑工地餐飲服務和食品安全水平,保證建筑工人用餐安全。連日來,寧夏青銅峽市市場監督管理局聯合市住房和城鄉建設局、建設工程質量監督站開展建筑工地食堂食品安全培訓工作并到建筑工地食堂進行現場檢查,要求所有建筑工地食堂按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全操作規范》等做好建筑工地食堂食品安全工作。
檢查過程中,執法人員結合當前建筑工地建設食品安全現狀,要求各建筑工地負責人務必在思想上高度重視餐飲食品安全,落實落細食品安全各項規章制度,筑牢建筑工地食堂食品安全防線,確保建筑工人用餐安全。
檢查中發現,個別建筑工地食堂存在“兩個責任”落實不到位、設施設備不全、未按要求進行留樣封簽、工作人員健康證明過期、色標案板未設置等問題。執法人員當場向相關建筑工地食堂下發了責令整改通知書,并向相關負責人說明建筑工地食堂餐飲安全的重要性與意義,并要求建筑工地食堂負責人及時按要求立即進行整改,做好建筑工地食堂設施設備配置、制度建設、人員健康等方面的工作。
下一步,青銅峽市市場監督管理局將繼續聯合市住房和城鄉建設局、建設工程質量監督站對全市所有建筑工地食堂食品安全存在問題整改情況進行回頭看,確保建筑工地食堂餐飲食品安全。
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