一季度，全市嚴格落實各級農村工作會議精神，切實抓好以鄉村振興為重心的“三農”各項工作，確保全年農業生產穩步推進，全市農林牧漁業各產業生產有序展開。一季度，全市完成農林牧漁業總產值9.9億元，同比增長5.1%。其中：農業2.7億元，同比下降3.6%，牧業6.8億元，同比增長8.1%，農業、牧業產值占比分別為27.1%和68.3%。

一、夏糧生產情況

今年春季氣溫波動頻繁，為春播帶來一定困難。各鎮在春節后積極備戰春播，順利完成本年下達的春播任務。截止3月中旬，全市已落實小麥播種面積2.58萬畝，完成2.5萬畝目標任務。

二、主要經濟作物生產情況

1.規模化蔬菜生產模式影響生產品種結構變化。今年一季度，全市蔬菜播種面積2.2萬畝，比上年同期下降5.1%，總產量3.9萬噸，同比下降5.4%。在10個主要蔬菜行業類別中，葉菜類、菜用豆類、茄果類播種面積分別達到3803畝、4340畝和13218畝，三個行業總播種面積達到21361畝，占本季總播種面積的96.4%，主要原因：一是土地流轉面積逐年擴大，規模經營導致種植品種集中化；二是地方特色品牌效應提升訂單生產規模逐年擴大，其中：供港蔬菜、西紅柿等蔬菜深受外地青睞，供港蔬菜基地穩定在4.5萬畝左右，港菜訂單于基地產能保持穩定，西紅柿生產規模逐年擴大。

2.菌菇類生產結構調整效益提升明顯。近年來，隨著人們消費水平的不斷提高，菌菇類消費結構悄然發生變化，在日常生活中的平菇、雞腿、金針菇等鮮菌類消費不斷增長的同時，消費者對羊肚菌等中高端干菇類消費量逐年增加。

3.高品質瓜果類需求逐年增加。近年來以大壩鎮蔣東村甜瓜和葉盛鎮蔣灘村、地三村吊瓜為特色的瓜果類企業，拉動全市瓜果生產規模大幅增長。一季度，全市瓜果類播種面積達到8391畝，較上年同期呈倍數增長，其中大壩蔣東甜瓜較上年早上市近半月左右，市場需求旺盛。

三、主要畜禽產業生產情況

1.生豬價格緩降存欄減少出欄增加。2025年一季度青銅峽市生豬存欄7.6萬頭，同比下降25.9%，能繁母豬存欄1.2萬頭，同比下降12.1%，生豬出欄3.7萬頭，同比增長8.0%。一季度三個月的生豬毛重均價分別是16.4元/公斤、15元/公斤和14.6元/公斤，分別比上年同期增長22.4%、2.7%和2.1%，養殖戶增加出欄減少存欄規避風險，生豬養殖發展放緩。

2.肉牛毛重價格增長，牛出欄大幅增加。2025年一季度青銅峽市牛存欄15.2萬頭，同比下降4.8%，其中肉牛存欄7.4萬頭，同比增長4.5%，奶牛存欄7.8萬頭，同比下降12.2%，牛出欄1.6萬頭，同比增長21.3%。一是本季度肉牛毛重平均價格25元/公斤，較上年同期增長8.7%，市場價格出現升溫態勢，毛重價格在3月末更是增長至30元/公斤，拉動肉牛出欄大幅增加；二是牛奶價格持續低迷，奶牛活淘數量增加，拉高牛出欄總量。

3.蛋雞淘汰周期拉動家禽出欄倍數增長。順寶現代農業公司和曉鳴禽業公司一季度淘汰蛋雞92萬只，占全部出欄總量的95.9%，拉動家禽出欄增長2.45倍。